2021乐虎国际唯一登录网址4月12 星期一 00:28:34
当前位置: wwwlehu8vip首页>>wwwlehu8vip概况>>wwwlehu8vip简介

茶与食品科技wwwlehu8vip简介

作者:更新日期:2021-04-12

 

茶与食品科技wwwlehu8vip茶业系前身是复旦大学创建于1939乐虎国际唯一登录网址的茶业专修科1940乐虎国际唯一登录网址开始招生。1952乐虎国际唯一登录网址全国院系调整时,复旦大学农wwwlehu8vip茶业专修科调整到安徽大学农wwwlehu8vip(校址在芜湖)。1954乐虎国际唯一登录网址2月,安徽农wwwlehu8vip独立建院,并于9月迁至合肥。1968乐虎国际唯一登录网址12月,茶业系随学校下迁滁县琅琊山林场办学。1978乐虎国际唯一登录网址,茶业系回迁合肥。食品科学系源于安徽农wwwlehu8vip1986乐虎国际唯一登录网址创办的农产品加工与贮藏工程专业。wwwlehu8vip始于1994乐虎国际唯一登录网址的安徽农业大学轻工业wwwlehu8vip,2004乐虎国际唯一登录网址更名为茶与食品科技wwwlehu8vip。历经80多乐虎国际唯一登录网址辛勤耕耘,已培养茶学毕业生1.2万人,食品毕业生近7000人,毕业留学生20余人,毕业生遍及世界各地。

wwwlehu8vip现设茶业系、食品科学与工程系、食品营养与安全系、茶树生物学与资源利用国家重点实验室、本科教学实验中心,现有全日制在校本科生1183人,全日制硕士生、博士生513人。wwwlehu8vip茶学学科为国家重点(培育)学科和安徽省面向世界一流建设学科农产品加工与贮藏学科为安徽省重点学科有茶学食品科学与工程2个国家级一流专业建设点;有茶树生物学与资源利用国家重点实验室、安徽省农产品加工工程实验室等国家级、省部级平台17校级平台有中华茶文化乐虎国际唯一登录网址所、茶与食品产业化技术乐虎国际唯一登录网址所。

wwwlehu8vip现在职教职工103其中教授29人,博士生导师19人,国家级人才4人、国家茶产业体系岗位科学家1人、安徽省茶产业体系首席专家1人、安徽省农产品加工体系岗位专家4人、安徽省级人才6人、安徽省学术与技术带头人及后备人选11人、全国模范教师1人、省级教学名师1人、省教坛新秀2人、中国科协青乐虎国际唯一登录网址托举人才2人。80%以上专任教师具有博士学位,50%以上专任教师具有出国留学经历。wwwlehu8vip现拥有茶学国家级教学团队、全国黄大乐虎国际唯一登录网址式教师团队、全国专业技术人才先进集体和教育部创新团队,省级食品化学教学团队。同时为全国高校和省高校党建工作标杆院系培育创建单位。此外,wwwlehu8vip还聘有一批国际专家教授和知名企业家来院讲学授课和合作乐虎国际唯一登录网址。

学科、专业、平台:

国家级平台

茶树生物学与资源利用省部共建国家重点实验室

2015乐虎国际唯一登录网址获批

省部级平台

茶叶化学与健康教育部国际合作联合实验室

2016乐虎国际唯一登录网址获批

茶树生物学与品质化学学科创新引智基地

2019乐虎国际唯一登录网址获批

大别山区农林特色产业省部共建协同创新中心

2020乐虎国际唯一登录网址获批

国家茶叶加工技术研发分中心

2008乐虎国际唯一登录网址获批

茶叶生物化学与生物技术教育部重点实验室

2003乐虎国际唯一登录网址获批

茶树生物学与资源利用安徽省实验室

2018乐虎国际唯一登录网址获批

茶树生物学与茶叶加工农业农村部重点实验室

2011乐虎国际唯一登录网址获批

农业农村部茶加工技术集成示范基地

2017乐虎国际唯一登录网址获批

安徽省农产品加工工程实验室

2012乐虎国际唯一登录网址获批

其他平台

合肥农产品加工乐虎国际唯一登录网址院;食品加工乐虎国际唯一登录网址院;食品营养与安全乐虎国际唯一登录网址中心;全国首批新农村发展乐虎国际唯一登录网址院综合实验室(庐江、金寨、黄山区)等。


博士后流动站

园艺学

2003乐虎国际唯一登录网址

博士授权点

园艺学(茶学、园艺产品贮藏与加工)

1998乐虎国际唯一登录网址

一级学科硕士授权点

食品科学与工程


二级学科硕士授权点

茶学、食品科学、农产品加工及贮藏工程、粮食油脂及植物蛋白工程、营养与食品卫生学


专业学位授权点

生物与医药、农艺与种业、食品加工与安全


本科专业

茶学、茶学(茶文化与贸易方向)、食品科学与工程、食品质量与安全、食品卫生与营养学

茶学为国家级特色专业;茶学、食品科学与工程为国家一流本科专业

国际交流:wwwlehu8vip坚持开放办学,一带一路沿线国家积极开展学生双向培养资助学生赴国外进行国际学术交流与合作选派老师赴国际标准化组织、国际期刊等组织兼任职;与美国科罗拉多州立大学、阿塞拜疆里海大学、日本三重大学等20多个国家高校和科研机构开展合作办学。wwwlehu8vip现有外籍博士后5人,留学生20余人。

wwwlehu8vip荣誉:5乐虎国际唯一登录网址来wwwlehu8vip荣获国家科技进步二等奖、全国农牧渔业丰收奖合作奖一等奖、安徽省科技进步一等奖、江苏省科技进步一等奖、陕西省科技进步一等奖、安徽省黄山友谊奖、安徽省发明专利奖等省部级科技奖20多项;荣获国家教学成果二等奖教学成果奖10余项;授权发明专利近百项,主编、参编专业规划教材20余部;在国际期刊PNASNew PhytologistPlant JournalJournal of Experimental BotanyJournal of Biological Chemistry等发表论文600余篇,其中茶树基因组乐虎国际唯一登录网址成果入选中国百篇最具影响国际学术论文,《中国种茶树全基因组密码被破解,解开茶叶中富含独特风味物质之谜》入选2018乐虎国际唯一登录网址度中国茶业十大新闻事件。(数据更新至2022乐虎国际唯一登录网址5月)